材料準備:【蛋糕】全蛋4顆、細砂糖120g、低筋麵粉120g、鹽1/4小匙、泡打粉2g(可加可不加)
若要做鹹蛋糕【餡料】豬絞肉、油蔥酥、鹽巴、醬油
若要做黑糖口味,就將砂糖改成黑糖。
想做香蕉、南瓜等……就加入香蕉泥、南瓜泥。(比例我還沒試過,等試過在PO上來)
工具準備:蛋糕模型、烘焙紙、打蛋器(最好是電動的,不然手會斷掉!)
材料準備:【蛋糕】全蛋4顆、細砂糖120g、低筋麵粉120g、鹽1/4小匙、泡打粉2g(可加可不加)
若要做鹹蛋糕【餡料】豬絞肉、油蔥酥、鹽巴、醬油
若要做黑糖口味,就將砂糖改成黑糖。
想做香蕉、南瓜等……就加入香蕉泥、南瓜泥。(比例我還沒試過,等試過在PO上來)
工具準備:蛋糕模型、烘焙紙、打蛋器(最好是電動的,不然手會斷掉!)
準備材料:低筋麵粉200g、全蛋1顆、細砂糖50克、奶油60g。
*細砂糖可以調配比例改成黑糖、可可粉、抹茶粉等等……隨興~高興就好!
工具準備:烘焙紙、打蛋器、小烤箱、烤盤。
(1)奶油隔水加熱,加入糖、全蛋攪拌均勻。